top of page

Hướng dẫn làm sườn kho tiêu đậm đà thơm ngon

trinhngoc092

Sườn lợn khó tiêu là một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng lại cực phần hấp dẫn nên thỉnh thoảng bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món sườn lợn kho tiêu này nhé!

NGUYÊN LIỆU SƯỜN KHO TIÊU

Sườn lợn: 800g, tiêu sọ: 1 nhúm nhỏ, hạt nêm, đường, nước mắm ngon, hành khô, tỏi


CÁCH LÀM SƯỜN KHO TIÊU:

Bước 1: Sườn lợn chặt miếng vừa ăn, rửa sạch, cho vào luộc qua. Sau đó đổ bỏ nước luộc, rửa lại lần nữa cho sạch hẳn.

Bước 2: Ướp sườn với một ít hạt nêm, đường, gia vị, nước tương, mắm. Trộn đều, đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh vài tiếng cho sườn thấm gia vị.

Bước 3: Hành, tỏi băm nhỏ, hạt tiêu để cả hạt (hoặc dùng hạt tiêu xay nếu thích ăn cay).

Bước 4: Phi thơm hành, tỏi, sau đó cho sườn vào xào qua.

Bước 5: Cho một ít đường vào chảo, đun cho đến khi đường chuyển màu cánh gián thì đổ nước vào. Đun sôi nước rồi đổ phần nước hàng này vào nồi sườn.

Bước 6: Đun sôi nước trong nồi sườn lợn kho tiêu rồi hạ lửa nhỏ, đun liu riu cho đến khi sườn chín mềm, nước chỉ còn hơi sền sệt là được.

Món sườn lợn kho tiêu trông thật ngon và hấp dẫn

Chúc bạn ngon miệng với sườn lợn kho tiêu nhé!

 
 
 

Comments


Bài đăng: Blog2_Post

Mẫu đăng ký

Cảm ơn bạn đã gửi!

84909798262

©2021 bởi microcamtayvtm. Tự hào được xây dựng từ Wix.com

bottom of page