4 dấu hiệu giúp mẹ dễ dàng chọn được cua già, chắc thịt, bà bán hàng hết đường ‘lươn lẹo’
Cua biển là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng chọn được cua tươi, ngon và chắc thịt. Dưới đây...
Hướng dẫn làm mứt me chua cay đón tết
Mứt me chua cay là món ăn mới lạ, với vị chua thanh tự nhiên của me, vị ngọt của đường hòa lẫn vị cay cay của ớt bột chắc chắn sẽ trở...
31 thực đơn ăn dặm mỗi ngày một món ngon, con khỏe mẹ vui
Nếu các mẹ bí món, hoặc chưa tìm được cách kết hợp các thực phẩm đa dạng nhóm chất cho con, bạn chỉ cần tham khảo những món ăn chị người...
Hứng lên mua nồi chiên không dầu 7tr về dùng 4 lần thì ‘vứt xó’, tôi đã có bài học để đờ
Dạo gần đây, thấy chị em trên mạng xã hội “phát cuồng” với nồi chiên không dầu giúp cho việc nấu nướng trở nên nhanh chóng hơn nên tôi...
Hướng dẫn làm thạch rau câu ăn vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng
Rau câu là một món tráng miệng rất ngon và mát vào mùa hè và là một trong những món tráng miệng rất được ưa chuộng nhờ vị mát và rất dễ...
99% chị em không biết: Khi hấp, đặt cua nằm úp hay ngửa để chín đều, thịt ngon ngọt nhất
Có nhiều cách chế biến cua như hấp, luộc, xào, nấu lẩu… Tuy nhiên, em thấy cách hấp là đơn giản, nhanh nhất. Việc hấp cua nằm úp hay...
Dùng lá đu đủ để nhổ lông vịt, vừa nhanh, vừa sạch
Nhổ lông gà, lông vịt là nổi khổ của không ít chị em nội trợ, nào là lông to lông măng rồi cả lông tơ. Có nhiều chị em mất cả giờ đồng hồ...
4 nguyên liệu có sẵn trong bếp giúp món rau luộc xanh mướt
Rau luộc là món ăn vô cùng quen thuộc với bữa ăn người Việt. Luộc rau tưởng chừng là công việc đơn giản nhất trong căn bếp. Tuy nhiên,...
Cách phân biệt tôm, cá, ếch, lươn, ‘hàng đồng’ với ‘hàng nuôi’ để mua không
Rất nhiều chị em tìm mua tôm, cá, ếch, lươn sống ở đồng ruộng mặc dù giá cao hơn nhiều các loại nuôi trong ao hồ. Nắm được tâm lý này,...
Rán cá chỉ cần rắc ít tinh bột vào, khỏi lo cá bị nát hay dính chảo mà còn vàng giòn, thơm ngon
Trước đây mình sợ nhất là chiên cá vì lần nào chiên, con cá cũng vỡ nát và dính khê dưới đáy chảo. Hôm rồi được một bà bác bên nhà chồng...
Hướng dẫn làm bánh mì bằng nồi cơm điện mà mềm xốp, đẹp mắt cứ như mua ngoài hàng
Nhà không có lò nướng mà em lại thích làm bánh mì, gần đây mới “khai quật” được công thức làm bánh mì bằng nồi cơm điện, nhìn ngon mà đẹp...
Hướng dẫn làm móng giò ngâm chua ngọt giòn sần sật, để được lâu
Móng giò ngâm chua ngọt giòn sần sật kết hợp với vị chua chua, ngọt ngọt đảm bảo ăn 1 miếng lại muốn ăn thêm. Món này rất dễ làm, không...
Cách làm nước chấm kho quẹt ngon chuẩn vị
Nước chấm kho quẹt là món ăn được làm từ thịt ba chỉ, tôm khô, có dạng sền sệt, được dùng để chấm với các loại rau củ luộc hoặc cũng có...
Chàng trai sáng tạo nướng tôm bằng quạt sưởi nhanh – gon – lẹ
Chúng ta vẫn hay nướng tôm bằng than, bếp ga nhưng có một cách mới” nhanh – gọn – lẹ” hơn nhiều. Mùa lạnh cũng đã đến cùng bật lò sưởi và...
Hướng dẫn làm bánh tẻ mềm dẻo thơm ngon
Bánh tẻ mang hương vị dân giã, đặc trưng của vùng đồng bằng Bắc Bộ. Lớp bánh bên ngoài dẻo mềm còn nhân thịt, mộc nhĩ bên trong rất ngon....
Mẹo xào miến không bị dính chảo mà vẫn giữ được độ dai ngon, ăn rất ngon
Để có một đĩa miến xào ngon miệng và bắt mắt thì việc tưởng chừng đơn giản lại ít ai biết cách thực hiện được. Với những hướng dẫn cụ thể...
Cách làm bánh chuối nướng thơm ngon bằng nồi cơm điện
Chuối là loại hoa quả phổ biến với nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Bên cạnh ăn những quả chuối tươi thì chúng ta còn có thể chế biến...
Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn và pha nước chấm ngon tuyệt
Gỏi cuốn là một món ăn dân dã dùng làm ăn chơi hay dùng để đãi tiệc tùng liên hoan, do gỏi cuốn có ưu điểm là không có dầu mỡ nên không...
Bật mí 14 bí quyết tuyệt hay luôn được các đầu bếp hàng đầu giấu kỹ
Để các món ăn mà bạn vẫn nấu hàng ngày trở nên ngon và hấp dẫn nhất có thể đều cần các bí quyết riêng. 1. Không nấu thịt khi vừa mới lấy...

























